Gostosuras de Minas - Receita Biscoito de Polvilho Frito
Gostosuras de Minas - Biscoito de Polvilho Frito
Aprenda a fazer biscoito de
polvilho frito bem simples de fazer, que fica delicioso. Receita bem antiga, do tempo da minha avó. O segredo desse biscoitinho é que ele é frito e não assado como todos já estão acostumados a fazer, mas é importante lembrar que não se pode frita-lo em óleo quente.
Biscoito de Polvilho Frito
Lista de Ingredientes
✓ 500 gr Polvilho azedo
✓ ½ copo de óleo
✓ ½ copo de leite
✓ 03 unidades de ovos
✓ Sal a gosto
Como preparar Biscoito de Polvilho Frito
Modo de Preparo em 5 passos.
Passo 1
Reserve o polvilho em uma tigela;
Leve ao fogo em uma panela, o óleo e o leite até ferver;
Passo 3
Despeje por cima do polvilho, acrescente os ovos e por último o sal;
Passo 4
Mexa até obter uma massa consistente;
Passo 5
Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos
e frite em óleo frio.
Bom apetite
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